Salut à vous chers confrères !
Ma maman (Lolo) et moi (Aurélie ou Boujou pour les intimes) nous lançons dans la création d’un hostel pour backpackers en Normandie. Débarquement sur les plages du D-Day : printemps 2014 idéalement.
Élaboration du business plan, quête de financements, déboires administratifs : vous pouvez suivre l'avancement du projet sur www.jouvreunhostel.info.
En espérant que ce partage d’expérience puisse être utile à d’autres aubergistes français, nous vous souhaitons une bonne lecture.
Vikinguement vôtre,
Lolo & Boujou
12 years
Salut Boujou et Lolo ! Bienvenue au site !
C’est super de voir un nouveau projet d’hostel en France ! Il n’y a pas assez de hostels pour backpackers, et chaque ‘un qui ouvre fait que le procès soit plus faisable pour ceux qui viennent après.
J’ai lu votre site, et j’ai une question. Si tu donnes la classification de « gîte d’étape » à l’hostel, est-ce que tu es obligée de prendre partie de l’organisation Gîtes de France ?
Bonne chance avec tous le préparations du projet !
12 years
Salut Brian et merci pour tes encouragements ! Ca fait plaisir de lire un peu de français sur ce forum.
Suite à ta question, j'ai rédigé ce post qui j'espère, fait le point sur la différence entre les différents type de gîte.
En résumé : Gîtes de France est un label avec une cotisation à payer. Pour l'instant nous n'envisageons pas de nous affilier à ce réseau (budget trop sérré). Nous visons plutôt Rando Accueil et Vélo Accueil.
A+
Boujou & Lolo
11 years
Bonjour ! Super-projet ! Oui je suis persuadé que les hostels en France ont une place à prendre !
J'ouvre également un hostel (été 2013 ?), près de Fontainebleau, ciblé sur les pratiquants de sports outdoor, et particulièrement les grimpeurs (sur blocs) étrangers. Ouvrir un ERP n'est pas facile, mais j'ai enfin le prêt et le permis de construire (après deux convocations/réunions en préfecture, une pour sécurité, une pour handicap/accessibilité). Je vais m'affilier gîtes de France, ceci pour d'une part être "visible" pour les clients français, mais surtout car ceci m'a permis d'accéder plus facilement aux subventions (conseil régional et général).
En fait, pour ouvrir un hostel en France il faut tout refaire: gros oeuvre (accessibilité PMR, escaliers aux normes, issues de secours), électricité (pour sécurité), cloisons/portes (résistance au feu, serrures anti-panique...), très souvent plomberie (pour légionnellose)... Donc autant rénover complètement. Par contre, je pense que les petits gîtes d'étape existants (privés ou municipaux) sont destinés soit à être fermés, soit à être complétement rénovés (très souvent pas aux nouvelles normes sécurité + échéance 2015 pour nouvelles normes d'accessibilité).
J'ai vu que les chèques vacances sont acceptés: as-tu eu une aide de leur part ? (j'ai lu leur dossier et j'ai pour l'instant mis de côté).
Amicalement !! A plus !!
11 years
Est-ce que vous avez un link pour les nouvelles normes 2015 de sécurité et accessibilité? En fait, avez-vous un link pour les règlements généraux d’un gite d’étape en France? J’imagine qu’il y’en a plusieurs, et j’espère qu’il y a un endroit avec toutes les infos officielles. Est-ce que je rêve trop ?
11 years
Salut ! Pour la sécurité, un hostel est de type O ("local à sommeil" comme un hôtel), la catégorie dépend de la capacité (moins de 100 personnes: 5ème catégorie). Bonne lecture !!
http://www.sitesecurite.com/portail/ERPO/O_5e.asp
http://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/actualites/00809...
http://www.developpement-durable.gouv.fr/IMG/CCI%20Vienne%20Commerces.pdf
http://www.travaux-accessibilite.lebatiment.fr/accessibilite-erp-publics...
http://pro.ardeche-guide.com/pages/fr/259/gites-d-etapel-ardeche-projet-...
11 years
Merci bien! J’ai beaucoup à lire. Le nouvel an commence avec un fleuve d’info sur les gîtes d’étape français. :)
11 years
En ce qui concerne ces normes il faut bien bien la difference entre l'existant et une nouvelle construction.
Au niveau sécurité il s'agit en réalité d'une amélioration de la sécurité (de l évacuation et de la non propagation)pour l'existant et non pas d'une mise aux normes.
De meme pour les handicapés il existe de nombreuses dérogations (de la totale à l'aménagement extreme ex pente de 10 a 12% sur 5 a 6m).
Il y a les normes et la réalité du terrain qui differe bcp.
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